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自从学会芋头这做法,我家一周吃三次,营养美味,咬一口酥脆软糯

2020-01-06 17:02:24 来源:互联网 阅读:0

冬季的芋头口感细软,绵甜香糯,吃法多种多样,今天教你一个小朋友喜欢吃的做法,可以当作饭前饭后的小零食,芋头压成泥,裹上一层面包糠和鸡蛋,下锅炸一炸,色泽金黄,表皮酥脆,软软糯糯,蘸一点白砂糖吃,不夸张的说,一盘子都不够,根本就停不下来。

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冬季多吃一些芋头,对身体有益,芋头含有丰富的微量元素,可以促进消化,增加食欲,常吃还能增强免疫力,减少生病,今天刚买的,超市折扣价1.99元,回家迫不及待的下锅了,能当作小零食,酥脆又可口。

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【酥脆炸芋头】

【食材】芋头、鸡蛋、糯米粉、面包糠

【调味】白糖


1、准备芋头350克左右,要选择较结实的芋头,肉质香脆可口,再准备一个鸡蛋。

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2、芋头的黏液会刺激皮肤,操作时可戴上一次性手套,避免手部发痒,去皮洗净,切成均等的薄片,上锅蒸15分钟。

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