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糖饼怎样做才香甜不爆浆?原来调馅有诀窍,做对了糖液不腻不乱滴

2020-01-06 17:02:55 来源:互联网 阅读:0

糖饼别总用炸着吃,换换新口味,酥脆香甜易消化,少油低糖更营养,糖饼怎样做才香甜不爆浆?原来调馅有诀窍,做对了糖液不腻不乱滴

糖饼怎样做才香甜不爆浆?原来调馅有诀窍,做对了糖液不腻不乱滴

您好,感谢收看悦悦家的美食,健康搭配,用心烹饪家常美味!冬天早餐,就想吃一些香香,脆脆,甜甜,暖暖的食物,即能解馋过瘾,还能顶饱扛饿,今天悦悦就要给大家分享一款最受家人欢迎的脆皮糖饼的做法,想要糖饼做得香甜不爆浆,我们需要注意一点小诀窍,那就是在调糖馅的时候需要注意方法,方法用对了,做出来的糖饼甜而不腻,糖汁还不会滴在衣服上,更不会粘在脸上,咬一口直掉渣,特别的好吃!接下来悦悦将分5步详细讲解美味糖饼的做法。

糖饼怎样做才香甜不爆浆?原来调馅有诀窍,做对了糖液不腻不乱滴

食谱名称:【香酥糖饼】

准备材料:面粉600克,

辅助材料:酵母4克,白糖60克,白芝麻,黑芝麻适量

制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

【第一步】:我们首先往盆里倒入普通面粉300克,再加入4克酵母粉,用筷子搅匀之后,再倒入温水190毫升先把酵母化开,把它搅成棉絮状,搅拌至没有干面粉的时候再下手揉面,刚开始揉的时候有点粘手,这种情况是不要紧的,大约揉上五分钟之后面团就会变得光滑了,我们把它揉成手感稍微软一点的面团,然后用保鲜膜包住放到旁边醒10分钟,

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【第二步】:趁这个时间我们再来调油酥面,往盆里倒入250克面粉,倒入130毫升的食用油,先用筷子搅匀搅至没有干面粉后,再下手搓揉,把它团圆即可,

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