钟楼地铁二号线3号口出,步行大概十五分钟。从西木头市进,走到尽头,就可以看到门面啦。这家江城小馆陕南妈妈菜·全球旅行餐厅。
江城小馆是一家专门做陕菜的馆子,以性价比取胜,实惠量大。从第一天来,这家店的门外就一直排满了等位的人,大概是第三天的中午,游客陆续返程,排队的人明显少了,我们赶紧过来。
我这次来西安,选他家的理由:一是离酒店只有一步之遥。二是网上人气最高。三是好吃不贵。四是服务一流。
进去之后,环境真的一级棒,古色古香的建筑,是我喜欢的风格。挂的灯笼也非常的别致。店面设计的小心机,一进门就是个卤味大锅,恰好赶上一批卤味刚出锅,就这么在眼前一盘盘的冒着热气,光是闻到就已经欲罢不能了。
菜品:豆皮涮肚。这一份菜量虽然并不多,但是并不影响这个口感。豆皮和牛肚的搭配,拌着芝麻酱,浓郁醇香的口感,每-片都深受喜爱。
陕南锅巴三鲜。这个算是店内的招牌菜品,抱着试试的心态,下单的。在烤的焦黄的锅巴上,浇上三鲜菜,主要以菌菇为主的菜汁,如果想吃硬一点的锅巴,就趁热打铁地吃。如果喜欢软糯一些的口感,那就可以稍等片刻。等汤汁完全的融入到锅巴中,再品尝。
茴香软饼。茴香与面饼的交融,配上淡淡的蒜香味道。口感软硬适中,平时不爱吃茴香的我,也深深地爱上了这种感觉。
木桶豆花。这个性价比超高,18元,超大分量,满足。豆腐的做法非常的细腻,酸酸辣辣的味道,盛了两碗都不够呀。
卤鸡爪。分量适中,味道很好。鸡爪是一分为二的, 所以比较入味。
拌面筋。算是凉拌菜吧,味道也不错,分量也不小。
清炖山羊肉。冬天喝羊肉汤最暖和了。白萝卜胡萝卜枸杞红枣炖在一起,非常的养生。
还有他们家自制的酸奶也很好吃。还有这家店挺多汤汤水水的菜不会很重口。
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